Ayam Asam Padeh
Bosen ya kan makan ayam digoreng mulu?
dikuahin dooong dengan kuah yang seger, gurih, pedes, asem .....yummy~ 😋
Ayam Asam Padeh
Bosen ya kan makan ayam digoreng mulu?
dikuahin dooong dengan kuah yang seger, gurih, pedes, asem .....yummy~ 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera dan bersihkan. sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, dan jahe. potong potong tomat.
- 3
Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- 4
Masukkan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit. tumis sebentar. kalau ga ada daun daun itu gapapa di skip aja. boleh juga pake sereh..tapi aku lagi ga pake kali ini. hhe
- 5
Masukkan ayam. tumis ayam dan biarkan bumbu meresap. gunakan api kecil saja yaa.
- 6
Tambahkan air. masak hingga ayam matang dan air menyusut. jadi kuahnya ga terlalu encer yaa.
- 7
Tambahkan garam, gula, dan asam. tes rasa.
- 8
Bon appetit ~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar