Daun ubi tumbuk khas mandailing

Elisa Rizona Nasution @elisacici
kesukaan suami dan anak2 jadi seminggu sekali pasti masak ini
Daun ubi tumbuk khas mandailing
kesukaan suami dan anak2 jadi seminggu sekali pasti masak ini
Cara Membuat
- 1
Siangi daun ubi ambil yang muda saja, siangi juga kincong, rimbang, terong, bawang merah dan cabai merah cuci bersih sisihkan
- 2
Setelah dicuci masukkan semua bahan ke dalam lesung kecuali terong dan tumbuk jadi satu sisihkan
- 3
Lalu masukkan santan ke dalam panci masukkan geprekan serai dan terong hijau aduk-aduk hingga mendidih, setelah mendidih masukkan daun ubi yang sudah di tumbuk tadi aduk2 lagi hingga tercampur rata lalu tambahkan garam tes rasa aduk hingga mendidih lalu angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Daun ubi tumbuk khas Batak Mandailing Daun ubi tumbuk khas Batak Mandailing
Stok sayuran menipis jadi kuputuskan metik daun ubi( daun singkong) di belakang rumah. Rencananya mau buat daun ubi tumbuk khas Batak Mandailing. masak pake santan kelapa, kelapa ngambil dr belakang rumah juga , jd masakan ini tdk mengeluarkan biaya ... hehehe 😍 tips dari saya kalau masak olahan santan secukupnya saja biar habis sehari itu saja, karena santan yang dipanaskan berulang yang menyebabkan kolesterol, dan juga kalau masak santan jangan terlalu lama itu bisa merusak nutrisi yang ada di santan #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Ruli Yantiani -
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Caritanya baru ini masak. Setelah seminggu terahirKarna selama seminggu pulang kampung kerumah mertua ada pesta 🥰. Eh tiba pulang kerumah lihat daun ubi di belakang rumah kayaknya enak bangat dan memang suami suka dan #makanfavoritibu lw di masak.#cookpadcommunity_siantar#resolusi2019#berburucalender2020#1resep¹pohon#semuatentangibu Chairunnisa Sipahutar -
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Tips untuk emak emak milenial yg malas menumbuk, boleh pakai blender lho !! Yuk ikutin.....Pernah tinggal di Medan beberapa waktu, dan makanan khas yg satu ini memang selalu ngangenin 🥰Masaknya juga gampang banget lho moms 😉Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😘#sayur#daunsingkong#daunubi#daunubitumbuk#masakanrumahan#masakannusantara#masakankhas#batak#medan#sumaterautara#cookpadcommunity_id princess telur dadar -
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Masakan ibuk yg selalu d kangenin, mumpung skrng lg d aceh, catat resep dulu biar bsk bs masak sendiri kalo balik k jogja.. Siti Mahmudha -
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruPengen masak yg praktis dan simple aja hari ini daun ubi tumbuk di temani sambal belacan ..mantap poll🤤🤤 Mumtazah Amoorea -
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
sayur kesukaan keluarga, cocok di makan bersama nasi panas dan sambal ikan dencis atau sambal ikan teri nasi. Dapoer Mbak Retno -
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Orang sering sebut daun singkong, tapi bagi orang sumatera namanya daun ubi😁,Klu punya lesung/alu yg besar enak numbuknya, klu kecil berotot sebelah tangan kita 🤣 windri darmawan -
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Masakan asal medan ini paling enak dimakan sama ikan asin dan sambel trasi. Pasti nagih... Nurul Ilham
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5865579
Komentar