Pempek tanpa ikan
Karna si bontot merengek minta bikinin pempek malam2,akhir nya bikin juga tapi tanpa ikan, karna ga punya stok ikan,
Pempek tanpa ikan
Karna si bontot merengek minta bikinin pempek malam2,akhir nya bikin juga tapi tanpa ikan, karna ga punya stok ikan,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan 1300ml air,masukan 90gram rebon, dan bawang putih yg sudah di geprek,
- 2
Tambahkan garam dan penyedap rasa
- 3
Setelah mendidih tuang ke dalam baskom yg berisi tepung terigu, di saring yaa
- 4
Aduk sampe rata, ga perlu lama2 sampe diuleni
- 5
Setelah dingin, masukan tapioka sedikit sedikit, aduk sampe merata, ga perlu di uleni
- 6
Bentuk adonan, beri cekungan masukan telur yg sudah di kocok lepas,
- 7
Pastikan ga bocor ya bun,
- 8
Sementara bentuk adonan, kita didihkan air dulu dalam panci, agak banyak ya bun air nya, kasih minyak makan 2sendok
- 9
Setelah mendidih masukan afonan yg sudah siap,
- 10
Segera angkat saat sudah terapung
- 11
Diamkan, setelah dingin goreng
- 12
Untuk kuah cuko nya
- 13
Haluskan bawang putih dan cabe,
- 14
Rebus air kira2 1000ml, masukan sisa rebon(jangan lupa cuci dulu ya bun)
- 15
Lalu masukan bumbu halus tadi,
- 16
Tambahkan gula merah,
- 17
Tambahkan garam, tes rasa
- 18
Setelah mendidih angkat
- 19
Saring
- 20
Sajikan pempek yg sudah di goreng, dg cuko
- 21
Tambahkan timun yg di cincang,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar