Klapertart Panggang

Name: Klapertart Panggang
Yield: 1 loyang ukuruan 20 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 300 ml susu cair; 50 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sdt vanilla ekstrak; 50 gram tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air kelapa kurang lebih 50 ml air kelapa; 2 butir kuning telur; 150 gram kelapa muda serut (Saya dari 1 butir kelapa muda); Bahan tabur :; Kacang Almond; Bubuk Kayu manis; Chocochip (karena ga Punya kismis); serut kelapa; Toping :; 2 butir putih telur; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam (Semua bahan di mixer hingga putih mengembang)

Primarizka BellaSovie @cook_13850172

Jakarta,Depok

Hari Minggu berkualitas,kalau Hari minggu Ada saja yg dikerjakan masak ini itu,kebetulan Ada sisa bahan bikin deh klappy endul ini bisa buat disert cihuyy

Lebih banyak

Klapertart Panggang

Primarizka BellaSovie @cook_13850172

Jakarta,Depok

Hari Minggu berkualitas,kalau Hari minggu Ada saja yg dikerjakan masak ini itu,kebetulan Ada sisa bahan bikin deh klappy endul ini bisa buat disert cihuyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang ukuruan 20 cm

Bahan :
300 mlsusu cair
50 gramgula pasir
1/4 sdtgaram
1 sdtvanilla ekstrak
50 gramtepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air kelapa kurang lebih 50 ml air kelapa
2 butirkuning telur
150 gramkelapa muda serut (Saya dari 1 butir kelapa muda)
Bahan tabur :
Kacang Almond
Bubuk Kayu manis
Chocochip (karena ga Punya kismis)
serutkelapa
Toping :
2 butirputih telur
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram (Semua bahan di mixer hingga putih mengembang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan susu cair,kuning telur, gula pasir,Garam, vanila, kemudian panaskan dengan api kecil, aduk2 hingga gula larut
2

Masukkan kelapa serut dan masak sambil di kental kan dengan larutan maizena,masak Dan aduk2 hingga meletup2 namun jangan ada yg bergerindil
3

Angkat adonan dan tata di dalam alumunium foil / loyang / Pyrex
4

Semprotkan toping Dan taburi dengan bubuk kayu manis,kelapa serut, almond
5

Panggang dengan suhu 180 ° C selama 25 menit hingga toping putih telur berubah coklat (sesuaikan suhu tergantung oven masing2)
6

Sajikan dalam keadaan dingin lebih enak