Nila Goreng Sambal Matah

Name: Nila Goreng Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Nila; 15 biji Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 10 lbr Daun jeruk; 1 Daun Sarai; Cabe rawit 7 biji (sesuai selera); secukupnya Garam; Penyedap rasa (sya pakai royco)

UmmySaadah @cook_11978444

Banjarmasin Dan Pangkalan Bun

Karna ayam sambal matah sdh terlalu mainstrem jdi saya pake ikan nila saja hihiiii kebetulan di kulkas cuma adanya ikan nila😅

Lebih banyak

Nila Goreng Sambal Matah

UmmySaadah @cook_11978444

Banjarmasin Dan Pangkalan Bun

Karna ayam sambal matah sdh terlalu mainstrem jdi saya pake ikan nila saja hihiiii kebetulan di kulkas cuma adanya ikan nila😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan Nila
15 bijiBawang merah
3 siungBawang putih
10 lbrDaun jeruk
1Daun Sarai
Cabe rawit 7 biji (sesuai selera)
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (sya pakai royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan Nila yg sdh dibumbui digoreng
2

Bawang putih dihaluskan dengan 1/2 sdt garam (kalo saya bawangx diulek)
3

Bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, serai diiris tipis2
4

Selanjutnya tahap memasaknya, tumis bawang putih yg sdh diulek td dengan minyak goreng sedikit, kalau sdh wangi masukkan irisan bawang merah dkk. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata sebentar.
5

Taburkan sambal matah yg sdh dimasak tadi di atas ikan nila goreng beserta minyaknya.
6

Sajikan, makan dengan nasi hangat2 sangat pas