Bolu jaman dulu
Keinget waktu kecil suka dibikinin sama mamah. Kali ini aku modif di bahannya di tambah susu bubuk yg dicampur air. Jd berasa ada susu bolunya.. wangi. Apalagi klo pake butter. Takaran asli pake gelas blimbing. Aku ganti ke gram aja ya
Bolu jaman dulu
Keinget waktu kecil suka dibikinin sama mamah. Kali ini aku modif di bahannya di tambah susu bubuk yg dicampur air. Jd berasa ada susu bolunya.. wangi. Apalagi klo pake butter. Takaran asli pake gelas blimbing. Aku ganti ke gram aja ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok dgn mixer gula pasir dan telur dengan kecepatan bertahap sampai putih. Lalu masukkan sp. Kocok sampai kental berjejak ya. Wajib. Apalagi telur yg dipasar biasanya bukan fresh.
- 2
Masukan campuran tepung dan vanilly. Turunkan kecepatan ke paling rendah. Sampai tercampur. Matikan mixer.
- 3
Tuang perlahan margarin/butter leleh sambil diaduk lipat. Bergantian dengan susu bubuk yg telah dilarutkan. Aduk rata.
- 4
Tuang adonan kedalam loyang. Sisakan sedikit adonan untuk dicampur dgn larutan coklat bubuk untuk membuat motif coklatnya. Ambil motif menggunakan tusuk sate atau sumpit.
- 5
Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya. Saya pake otang api sedang selama 35 menit pake loyang hati. Sesuaikan oven masing masing aja ya bunda..
- 6
Panggangnya biar agak kering bagian atasnya ya.. tp jangn kelamaan jg nanti seret. Kalau basah permukaan atas keesokannya. Disisir perlahan biar tdk lengket. Selamat Mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar