Cumi masak hitam

Source :Ratna Pertiwi
kalo di daerah tinggal saya ikan dijual per tempat ya moms, gak ditimbang. jadi gak tau berapa ukurannya, dikira2 ajah..
#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
Cumi masak hitam
Source :Ratna Pertiwi
kalo di daerah tinggal saya ikan dijual per tempat ya moms, gak ditimbang. jadi gak tau berapa ukurannya, dikira2 ajah..
#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, pisahkan kaki dan perut. lalu rendam jeruk nipis selama 30 menit, supaya aroma amisnya berkurang
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun salam, tumis sampai harum. kemudian beri garam dan penyedap lalu masukkan tomat, atau bisa diganti dengan air asam.
- 3
Masukkan cumi, tidak perlu ditambah air. masak selama kurang lebih 10-15 menit, sampai menyusut dan cumi empuk serta warna hitamnya merata. angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar