Pare nenek ala me

Name: Pare nenek ala me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare; 1 genggam teri(belah dua); Bumbu:; 2 buah tomat iris; 2 buah cabe merah iris; 4 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; Kecap manis,; secukupnya Garam

ahlamzahid @lovecook_86

Madunten

Pare nenek ala me

ahlamzahid @lovecook_86

Madunten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpare
1 genggamteri(belah dua)
Bumbu:
2 buahtomat iris
2 buahcabe merah iris
4 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
Kecap manis,
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang biji pare,iris tipis... Remas2 dg 2 sdm garam dan air... Ulangi 3 kali. Dan rendam dg air 1 jam.kemudian tiriskan dan goreng... Sishkan.
2

Teri d belah dua agar lebih kriuk dan tidak alot (harus sabar ya). Goreng sampai kering, hati2 gosong... Sishkan.
3

Tumis bawang putih... Setelah agak mengering,masukkan bawang merah... Kmudian cabe, setelah mengering masukkan tomat... Masak hingga tomat layu masukkan pare dan teri...
4

Tuang kecap..cek rasa,tambah garam...aduk rata dan matikan api... Pare teri siap d hidangkan..