Sambal Kripik Kentang

Name: Sambal Kripik Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh kentang iris tipis; 100 gr teri medan kecil; 8 bh cabe merah; 3 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; secukupnya Gula merah; 2 lmbar daun salam; Secukupnya air asam jawa; secukupnya Gula garam

Dapur Mamazaki @cook_13390757

Medan

Sambal Kripik Kentang

Dapur Mamazaki @cook_13390757

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhkentang iris tipis
100 grteri medan kecil
8 bhcabe merah
3 bhbawang merah
3 bhbawang putih
secukupnyaGula merah
2lmbar daun salam
Secukupnyaair asam jawa
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Goreng kentang dan teri hingga matang dan kering. Sisihkan
2

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
3

Tumis bumbu halus hingga Wangi, masukkan daun salam dan air asam Jawa.aduk rata hingga mendidih.
4

Masukkan gula merah, gula dan garam aduk rata dan masak hingga matang. Koreksi rasa dan Matikan api.
5

Diamkan sejenak, lalu masukkan kripik kentang tadi dan campur hingga bumbu merata. Selamat mencoba.