Cap Jae

Name: Cap Jae
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan Terigu :; 100 gr Tepung Terigu; 2 butir Telur; 1 siung Bawang Putih, dihaluskan; 1 batang Seledri, iris halus; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk (Saya Kaldu Jamur); 1/4 sdt Merica Bubuk; Sedikit Air; Bumbu :; 3 siung Bawang Putih, dihaluskan; 2 butir Kemiri, dihaluskan; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk (Saya Kaldu Jamur); 1/2 sdt Gula Pasir; 2 sdm Kecap Manis (Saya Bango); 2 sdm Saus Sambal (Saya Belibis); Bahan Pelengkap :; 1 buah Wortel, iris tipis; 3 lembar Kol, iris kasar; 1 batang Daun Bawang; 2 batang Seledri; 3 sdm Air; Secukupnya Bawang Goreng

Antik Mustika Sari @antikmsari

Wonosobo, Jawa Tengah

Source : dapurVy
Hampir setiap hari kayaknya jajan capjae ini deh, sekarang udh bisa buat sendiri, dengan rasa yang mirip kaya dijual2 itu jadi udh gak perlu boros jajan lagi hehee...

Lebih banyak

Cap Jae

Antik Mustika Sari @antikmsari

Wonosobo, Jawa Tengah

Source : dapurVy
Hampir setiap hari kayaknya jajan capjae ini deh, sekarang udh bisa buat sendiri, dengan rasa yang mirip kaya dijual2 itu jadi udh gak perlu boros jajan lagi hehee...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan Terigu :
100 grTepung Terigu
2 butirTelur
1 siungBawang Putih, dihaluskan
1 batangSeledri, iris halus
1/4 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk (Saya Kaldu Jamur)
1/4 sdtMerica Bubuk
SedikitAir
Bumbu :
3 siungBawang Putih, dihaluskan
2 butirKemiri, dihaluskan
1/2 sdtMerica Bubuk
1/4 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk (Saya Kaldu Jamur)
1/2 sdtGula Pasir
2 sdmKecap Manis (Saya Bango)
2 sdmSaus Sambal (Saya Belibis)
Bahan Pelengkap :
1 buahWortel, iris tipis
3 lembarKol, iris kasar
1 batangDaun Bawang
2 batangSeledri
3 sdmAir
SecukupnyaBawang Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi 1 bahan adonan terigu, kemudian goreng, saya goreng tiap 2 sendok.
2

Setelah adonan sudah habis digoreng, kemudian dipotong sesuai selera.
3

Tumis Bawang dan Kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan sayur2an, tumis hingga layu, beri air, kemudian beri kecap saus dan bumbu lainnya, cicipi rasa, tambahkan adonan terigu yang sudah dipotongi tadi, masak hingga meresap.
4

Siap disajikan.