Ayam tauco

Name: Ayam tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ptg Ayam; 1/2 ons Cabe hijau; 3 buah Cabe merah; 2 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1/2 siung Bawang bombay; 1 ruas Jahe (geprek); 1 bh Tomat; 2 sdm Tauco; 2 lbr Daun salam; 2 sdm Saus Teriyaki; secukupnya Garam dan Gula

Resty Primasari Nst @cook_7622370

Kisaran-Asahan

Ayam tauco

Resty Primasari Nst @cook_7622370

Kisaran-Asahan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ptgAyam
1/2 onsCabe hijau
3 buahCabe merah
2 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1/2 siungBawang bombay
1 ruasJahe (geprek)
1 bhTomat
2 sdmTauco
2 lbrDaun salam
2 sdmSaus Teriyaki
secukupnyaGaram dan Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam hingga kuning keemasan.
2

Haluskan cabe merah, bawang putih dan bawang merah
3

Iris cabe hijau, bawang bombay dan tomat
4

Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga harum.
5

Masukkan cabe hijau, jahe, tauco, daun salam dan saus teriyaki. Tambahkan garam dan gula.
6

Tes rasanya, jika dirasa sudah pas, masukan ayam. Beri sedikit air dan tunggu hingga mendidih.
7

Setelah mendidih masukan potongan tomat. Tunggu sekitar 1 menit agar tomat sedikit layu.
8

Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.