Pertama kita panas kan minyak goreng, sambil menunggu minyak goreng panas kocok semua telur untuk di jadikan 3 kali goreng.

Setelah minyak panas, telur yang sudah di kocok, di goreng sampai matang, setelah semua telur sudah di goreng potong sesuai selera.

Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan dengan api sedang, tunggu sampai berbau Wangi bumbu.

Setelah itu tetap dengan api sedang, masuk kan tomat, masak hingga tomat mengental.

Setelah tomat mengental, masukan sasa/penyedap rasa secukupnya, dan gula merah.

Setelah itu tambahkan air secukupnya, lalu masukan telur yang sudah di goreng, diamkan sampai air mendidih dan berkurang, agar bumbu meresap ke telur.

Setelah kira nya bumbu sudah meresap, lalu sajikan.

Selamat mencoba...