Roti Goreng (tanpa telur + tanpa ulen)
Assalamualaikum..
Bismillah... Hari ini mager banget pengen bikin cemilan tp stok telur ga ad sama sekali 😄
Buka kulkas masih ada sisa putih telur sisa bikin banana pie kemarin dan masih ada sisa vla vanilla juga.. Yaudah ngeroti aja.. Tp males ngulen juga haha... 😅
Akhirnya pertama kali nyoba bikin roti tanpa ulen dan tanpa telur, sy tambah maizena tujuan biar lebih empuk aja sih 😅 hasilnya enak lhoo empuk beneran... Enak d makan anget2 ya..
Roti Goreng (tanpa telur + tanpa ulen)
Assalamualaikum..
Bismillah... Hari ini mager banget pengen bikin cemilan tp stok telur ga ad sama sekali 😄
Buka kulkas masih ada sisa putih telur sisa bikin banana pie kemarin dan masih ada sisa vla vanilla juga.. Yaudah ngeroti aja.. Tp males ngulen juga haha... 😅
Akhirnya pertama kali nyoba bikin roti tanpa ulen dan tanpa telur, sy tambah maizena tujuan biar lebih empuk aja sih 😅 hasilnya enak lhoo empuk beneran... Enak d makan anget2 ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang k dalam gelas, aduk rata diamkan 5 menit/ sampai berbuih.. Kalo ga berbuih jgn d pakai nanti roti nya gagal
- 2
Campur terigu, susu bubuk, maizena dan gula halus gula aduk rata, lalu masukkan bahan biang aduk rata pakai tangan (ga perlu kalis, yg penting semua bahan tercampur dgn rata) bulatkan.. Kemudian masukan margarin aduk rata lagi pakai tangan sampai margarin menyatu k adonan dgn rata.. Bulatkan adonan tutup pakai plastik (diamkan selama 45menit) / smpai mngembang 2x lipat
- 3
Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan biar udara d dalem keluar
- 4
Siapkan loyang tabur tepung, kemudian bagi adoban mnjadi 10 bagian sama rata besarnya.. Pipihkan lalu isi dgn bahan isian bulatkan hingga tertutup semua, lalu tata d loyang beri jarak, diamkan lagi selama -+15 menit
- 5
Setelah mengembang, gulingkan k putih telur lalu gulingkan ke tepung panir.. Ini tutorial nya ya 👇👇👇
- 6
Goreng dengan minyak panas pake api kecil.. Sajikan
- 7
❤Note
1. sebaiknya pakai ragi yg baru
2. Ingat, gunakan air hangat ya jangan kepanasan nanti ragi mati.. untuk air bisa d tambah sesuai dgn kelembapan adonan.. Hasil akhir adonan tidak trlalu lengket, kalo adonan lengket pakai bantuan tepung ketika membentuk - 8
Nyummmmmy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar