Sop Daging Bakso

Name: Sop Daging Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging, potong sesuai selera; 2 sdt garam untuk rebus daging; Air untuk merebus; 4 siung bawang putih, iris; 1 siung bawang bombay yang kecil (1/2 kalau ukuran sedang); 1 daun bawang, iris; 1 seledri, ikat; 2 wortel ukuran besar atau 3 kalau kecil-kecil, potong; 12 bakso, potong 4; secukupnya Garam dan lada; Minyak untuk menumis

GitaGany @cook_4099454

Jakarta

Punya 3 anak yg picky eater, yah gini deh, gak mau makan sayur. Satu2nya sayur yg dimakan cuma wortel dalam sop. Jadinya gini klo bikin sop, isi sayurnya cuma wortel, krn klo kentang, kol, buncis pasti gak disentuh 😅😅 tapi ini sop seger banget, masaknya gampang and simple, kaldu banget deh 😋😋😋

Lebih banyak

Sop Daging Bakso

GitaGany @cook_4099454

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging, potong sesuai selera
2 sdtgaram untuk rebus daging
Air untuk merebus
4 siungbawang putih, iris
1 siungbawang bombay yang kecil (1/2 kalau ukuran sedang)
1daun bawang, iris
1seledri, ikat
2wortel ukuran besar atau 3 kalau kecil-kecil, potong
12bakso, potong 4
secukupnyaGaram dan lada
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto daging dan 2sdt garam sampai empuk (kenali presto masing2 ya, saya 15mnt setelah mendesis)
2

Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan wortel, bakso dan daun2an, dan lada, tumis sebentar
3

Sambil numis pindahkan rebusan daging ke panci, tambah air dan nyalakan api. Setelah mendidih masukkan tumisan ke dalam panci. Rebus sebentar saja sampai mendidih. Angkat dan sajikan