Cuci pindang tongkol potong2 lalu di goreng sebentar saja kemudian sisih kan

Pete dan terong di belah dua kemudian sisih kan

Tumis bahan yg sudah di iris td sampai harum..kemudian masukkan ikan terong dan saori,kecap manis setelah agak matang masukkan pete,tomat dan pindang tongkol tadi tambahkan gula,garam dan penyedap rasa aduk sebentar jgn lupa cicipi rasa nya angkat dan siap di sajikan