Ayam Geprek Kampung Sambal Matah

Name: Ayam Geprek Kampung Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg ayam Kampung; 2 sachet kecil sajiku tepung bumbu; 100 ML air; Sambal matah :; 5 cabai rawit; 2 batang sereh; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah jeruk limau; 1 sdm minyak panas; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula

@sambalrawit by Nida @cook_5319769

Blitar - Jawa Timur

Lanjutan lagi ya ceuu dari ungkepan ayam nyaa..
Iniloo #5Resepterbaruku, mana resepmuu??

Lebih banyak

Ayam Geprek Kampung Sambal Matah

@sambalrawit by Nida @cook_5319769

Blitar - Jawa Timur

Lanjutan lagi ya ceuu dari ungkepan ayam nyaa..
Iniloo #5Resepterbaruku, mana resepmuu??

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 Kgayam Kampung
2 sachet kecilsajiku tepung bumbu
100 MLair
Sambal matah :
5cabai rawit
2 batangsereh
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahjeruk limau
1 sdmminyak panas
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam dengan tepung hinggan kecoklatan, angkat. Geprek ayam yg sdh matang..
2

Sambal matah : iris seluruh bahan sambal matah, kemudian belah jeruk jadi 2 lalu peras jeruk limau ke irisan sambal tsb (aduk).Lalu tuang minyak panas ke dalam sambel yg sdh diperasin jeruk. Sambal matah siap disajikan diatas geprekan ayam..