Orek Tempe Lombok Ijo

Name: Orek Tempe Lombok Ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 2 papan tempe, iris sesuai selera. Sy potong dadu, goreng kuning; Bumbu :; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 5 bh lombok ijo besar, iris sesuai selera; 3 bh cabe rawit (boleh diskip); 2 lembar daun salam; Secukupnya laos, geprek; 2 sdm air asam jawa; Secukupnya kecap (sy bango); Secukupnya minya goreng; Secukupnya gula, garam, merica bubuk

Indah Enggar @cook_enggar22

TULUNGAGUNG

Menu simple tp uenak.. Cepet pula masaknya.. Cabe besar ijonya dimakan ya, krenyus2 pedes dikit, enaaaak... Silakan dicoba..

Lebih banyak

Orek Tempe Lombok Ijo

Indah Enggar @cook_enggar22

TULUNGAGUNG

Menu simple tp uenak.. Cepet pula masaknya.. Cabe besar ijonya dimakan ya, krenyus2 pedes dikit, enaaaak... Silakan dicoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

Bahan :
2 papantempe, iris sesuai selera. Sy potong dadu, goreng kuning
Bumbu :
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
5 bhlombok ijo besar, iris sesuai selera
3 bhcabe rawit (boleh diskip)
2 lembardaun salam
Secukupnyalaos, geprek
2 sdmair asam jawa
Secukupnyakecap (sy bango)
Secukupnyaminya goreng
Secukupnyagula, garam, merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis laos & daun salam, lalu masukkan bawang merah, bawang putih & lombok ijo. Masak hingga harum & layu lombok ijo-nya..
2

Masukkan tempe goreng dadunya. Tambahkan air asam, gula, garam & merica, koreksi rasa. Kl sudah OK, baru tambahkan kecap sesuai selera.. Whala, ready to serve ya.. Makan dg nasi hangat, uwenak pol rek
3

Lauk ini aja sdh bikin nambah2 nasi terus...