Ayam bakar nona manis

Name: Ayam bakar nona manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam paha atas; 10 siung bawang putih,haluskan; 1 buah jeruk nipis; 1 keping gula merah/sesuai selera; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal (asli 2sdm); 5 sdm madu (asli 6 sdm); 3 sdm saori saus tiram; 5 sdm kecap manis (asli 2 sdm); gula,garam,penyedap

yosisan @yosisan21

kalo yang namanya ayam bakar tuh di keluarga kami udah favorit banget deh, jadi cari2 resep yang gak pake ribet tapi tetep enakk akhir nya nemu resep nya mbk @citra ayu Puspitasari,rasanya manis2 pedess gitu.. enakk banget,ayamnya juga empuk, ini aku pake lauk untuk nasi uduk, pas banget 😍👌

Lebih banyak

Ayam bakar nona manis

yosisan @yosisan21

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam paha atas
10 siungbawang putih,haluskan
1 buahjeruk nipis
1 kepinggula merah/sesuai selera
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal (asli 2sdm)
5 sdmmadu (asli 6 sdm)
3 sdmsaori saus tiram
5 sdmkecap manis (asli 2 sdm)
gula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu sisihkan
2

Tuang diatas wajan sedikit minyak goreng lalu masukkan ayam yg sudah bersih, bawang putih halus,jeruk nipis,saus-sausan, Gula merah,gula,garam,penyedap,kecuali madu,lalu tambahkan air dan ratakan
3

Masak dengan api cenderung kecil kira2 20 menit sambil sesekali diaduk sampai air menyusut,baru tambahkan madu aduk lagi dan matikan api
4

Bakar diatas teflon dengan sedikit minyak/mentega,tuang bumbu sisa diatas ayam untuk olesan,jangan dibolak balik yaa.. balik sekali aja di tiap sisi, beri bumbu oles sebelum dibalik
5

Pindahkan ke piring saji dan siram dengan bumbu sisa oles,kalo saya waktu mau di sajikan baru diberi siraman sisa bumbu oles
6

Selesaiii.. selamat menikmatii 😍
7

Saya pakai lauk ini wakty bikin nasi uduk,rasa nya pas banget makn nya pake nasi uduk,wangi2 gurih plus rasa ayam yang pedes manis 😊