Belah pare menjadi dua, buang isinya dan potong2.

Cuci pare yg sudah dipotong. Ambil garam lalu campurkan dengan pare dan remas2 sampai getahnya keluar lalu cuci lagi. Ulangi sampai 3x agar pahitnya berkurang.

Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan teri aduk rata. Tambahkan pare dan tempe dan aduk lagi.

Tambahkan garam dan royco aduk rata, jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas matika api.. makan pakai nasi hangat, alhamdulillah enaak..