Ikan asap santan pedas (masakan rumah sederhana)

Name: Ikan asap santan pedas (masakan rumah sederhana)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan asap (saya pakai ikan biawan); 5 cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 ruas kecil jahe; 1 ruas kunyit; 1 buah tomat; 1 papan petai; 1 lembar daun salam; secukupnya Santan

Elanie @cook_12367705

Pontianak

Ikan asap santan pedas (masakan rumah sederhana)

Elanie @cook_12367705

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan asap (saya pakai ikan biawan)
5cabe rawit merah
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 ruas keciljahe
1 ruaskunyit
1 buahtomat
1 papanpetai
1 lembardaun salam
secukupnyaSantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan asap, potong sesuai selera
2

Tomat potong kotak, petai belah dua
3

Tumbuk halus cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe
4

Tumis bumbu halus dan daun salam, setelah wangi beri air kurleb 200 ml, setelah mendidih masukan santan, aduk pelan sampai mendidih, kemudian masukan ikan asap, tomat dan petai, tambah kan garam dan gula sesuai selera, siap dihidangkan dengan nasi panas