Seblak baso aci

Name: Seblak baso aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs baso aci; 1 butir telur; Segenggam kerupuk warna warni mentah; 1 ruas kencur; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit merah; Secukupnya bubuk cabe; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya gula pasir

Prima Hernayanti @cook_4685460

Jakarta

Td siang ada stok baso aci yg masih sisa dikulkas.. langsung eksekusi bikin seblak ini.

Lebih banyak

Seblak baso aci

Prima Hernayanti @cook_4685460

Jakarta

Td siang ada stok baso aci yg masih sisa dikulkas.. langsung eksekusi bikin seblak ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcsbaso aci
1 butirtelur
Segenggamkerupuk warna warni mentah
1 ruaskencur
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
10 buahcabe rawit merah
Secukupnyabubuk cabe
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuk mentah diair yg sudah mendidih sebentar aja. Biar gak terlalu lembek nanti kerupuknya. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, cabe, kencur.
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
4

Masukan air. Lalu tunggu mendidih. Masukan telur smpai setengah matang.
5

Lalu masukan baso aci dan kerupuk yg sudah direbus. Masukan garam, gula, penyedap, dan bubuk cabai.
6

Koreksi rasa. Jika masih kurang pas. Bisa ditambah2 aja ya bun bumbunya..
7

Siap disajikan.. tambah kacang atau pilus juga enak bun..