Kupas kentang,, potong² kotak besar saja lalu goreng hingga matang

Angkat lalu tiriskan,, kemudian haluskan kentang

Campur kentang,, bawang putih,, Masako,, merica dan daun bawang daun seledri... Aduk hingga rata

Lalu siapkan kocokan telur dan masukkan perkedel 1/1 balur dengan kocokan telur

Goreng perkedel dgn api sedang hingga kuning kecokelatan.. lali angkat

Perkedel kentang siap dihidangkan

Selamat mencoba :)