Pergedel Kentang Kornet

Name: Pergedel Kentang Kornet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang ( potong2 dan cuci; 200 gr kornet (saya -》goreng 1/2 matang); 2 batang daun bawang (iris tipis dan goreng); 3 siung bawang merah (iris dan goreng); 1 buah telor; 1/2 sdt garam; 1/2 bungkus royco sapi; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 buah cengkeh; Sedikit sekali pala (sangat sedikit kira2 1/8 dan boleh skip); 6 butir lada bulat

dapoer_putri @cook_12269704

Bogor

Punya kornet lumayan banyak d rumah dan bingung harus d apain selain d goreng ... akhirnya kepikiran bikin pergedel kentang da pakein kornet ( pengganti daging ) ... Dan taraa hasilnya bener2 enyyyaaakkk 😄😄
Untuk yg ga punya kornet boleh skip dan hanya pake kentang aja juga rasanya sudah enak .. kornet boleh d ganti daging sapi atau ayam cincang ..
Tetap dg menu dan bumbu simple yaa

Lebih banyak

Pergedel Kentang Kornet

dapoer_putri @cook_12269704

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang ( potong2 dan cuci
200 grkornet (saya -》goreng 1/2 matang)
2 batangdaun bawang (iris tipis dan goreng)
3 siungbawang merah (iris dan goreng)
1 buahtelor
1/2 sdtgaram
1/2 bungkusroyco sapi
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 buahcengkeh
Sedikitsekali pala (sangat sedikit kira2 1/8 dan boleh skip)
6 butirlada bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 dan Goreng kentang sampe matang dan haluskan
2

Campur kentang halus dengan kornet,, telor,, bawang2 goreng,, garam,, royco dan bumbu halus
3

Aduk rata sampe benar2 tercampur rata
4

Bulat kan adonan lalu pipihkan dan rapi kan pinggiran nya.. lakukan sampe adonan abis
5

Panaskan minyak dan goreng sampe kecoklatan dg api sedang cenderung besar
6

Siap d hidangkan