Pisahkan kulit lumpia satu persatu, lalu siapkan sedotan size besar.

Letakkan sedotan diatas kulit lumpia lalu gulung sampai habis, gunakan tepung tapioka untuk merekatkan bagian terakhir gulungan.

Potong serong gulungan lumpia, dengan ukuran 2cm.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang agar tidak gosong.

Setelah terlihat kecoklatan, tiriskan tunggu hingga minyak turun lalu taburkan dengan bumbu aneka rasa