Udang Goreng Mentega Cabe Rawit

Name: Udang Goreng Mentega Cabe Rawit
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 1 sendok Margarine; 5 buah Cabe rawit (sesuai selera) bisa ditambahkan bila suka pedas; 1 sdt Gula; 1 sdt Garam; sdt Merica; 2 sendok makan Kecap inggris; 1 jeruk limo; 3 sendok makan Kecap manis atau lebih jika suka manis

Yanti Wijaya @cook_6150318

Resep simple udah sering bikin tapi baru sekarang mau tulis resepnya :) selamat mencoba!

Lebih banyak

Udang Goreng Mentega Cabe Rawit

Yanti Wijaya @cook_6150318

Resep simple udah sering bikin tapi baru sekarang mau tulis resepnya :) selamat mencoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/2 kgUdang
1 sendokMargarine
5 buahCabe rawit (sesuai selera) bisa ditambahkan bila suka pedas
1 sdtGula
1 sdtGaram
sdtMerica
2 sendok makanKecap inggris
1jeruk limo
3 sendok makanKecap manis atau lebih jika suka manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam udang ke dalam kecap inggris dan garam, diamkan selama setengah jam atau lebih.
2

Goreng udang hingga hampir matang, jangan terlalu kering. Lalu tiriskan
3

Panaskan margarine lalu masukkan udang yg sudah digoreng kedalam wajan aduk2 hingga margarine merata. Tambahkan gula dan merica.
4

Kemudian masukkan cabe rawit dan kecap. Aduk2 lagi sebentar dan terakhir masukkan jeruk limo yg sdh dibelah dua. Peras sedikit jangan terlalu banyak takut asam dari jeruk membuat pahit udang. Lalu aduk2 lg sebentar. Udang siap dihidangkan