Potong dadu kecil2 untuk kentang dan wortel, lalu panaskan minyak untuk tumis bawang merah dan putih hingga layu lalu masukan sayuran yg sudah dipotong jgn lupa merica/lada, garam juga royco, tepung dan susu yg sudah di cairkan

Campur bahan kulit jadi satu kemudian aduk, lalu saring untuk mendapatkan adonan yg tidak menggerindil

Panaskan teflon olesi sedikit minyak dengan kuas, tuang adonan kulit lalu putar hingga adonan menipis dan berbentuk bulat tunggu hingga tidak lengket di teflon lalu pindahkan ke wadah datar untuk di isi

Isi kulit secukupnya lalu gulung dan gulirkan di dalam tepung panir dan sisihkan, ulang hingga adonan habis, masukan kedalam chiller sebentar sebelum di goreng, dan sisa nya bisa di simpan