Mie Ayam Rumahan
Cuma iseng aja bikin mie ayam sendiri (walaupun mie nya beli jadi di pasar). Tapi ternyata endesss juga hasilnya 😍😍 note: resep dari Tante sisi
Mie Ayam Rumahan
Cuma iseng aja bikin mie ayam sendiri (walaupun mie nya beli jadi di pasar). Tapi ternyata endesss juga hasilnya 😍😍 note: resep dari Tante sisi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk ayam: potong² ayam bentuk dadu atau di cincang juga boleh. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan ayam, lada, garam, kecap. Masak sampai empuk (kalau perlu tambahin air sedikit²). Sisihkan
- 2
Goreng bawang putih dengan minyak, sisihkan. Setelah dingin bawang putih di hancurkan dengan tangan hingga kecil² ke dalam bekas minyak yang digunakan untuk menggoreng.
- 3
Siapkan mangkok, masukkan 2 sdm minyak bawang putih, kecap asin, lada dan minyak wijen, aduk rata
- 4
Rebus mie, jangan sampai lembek. Tiriskan kemudian masukkan ke dalam mangkok yg sudah disiapkan
- 5
Rebus air putih hingga mendidih, siapkan mangkok untuk kuah, tambahkan aneka minyak seperti buat campuran mie
- 6
Rebus sawi tambahkan untuk campuran mie ayam
- 7
Note: saya tidak pakai minyak jelantah untuk campuran mie. Karena sudah pasti ga baik ya
- 8
Note: setelah mie diangkat, saya masukkan lagi ke dalam panci air matang untuk membilas mie nya
- 9
Note: berhubung dirumah lagi ga ada bakso atau pangsit. Jadi standar aja ga ada toping tambahan. Tapi rasanya uwenakkk tenannn
- 10
Selamat mencoba buibu...😉😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar