Kering kentang pedas manis #5reseppertamaku
Bikin menu ini karena kepengen pas ngeliat ada salah satu selebgram makan kering kentang pake nasi anget. Cus lah bikin sendiri😂 emg dasarnya suka ngiler sama makanan haha
Kering kentang pedas manis #5reseppertamaku
Bikin menu ini karena kepengen pas ngeliat ada salah satu selebgram makan kering kentang pake nasi anget. Cus lah bikin sendiri😂 emg dasarnya suka ngiler sama makanan haha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, cuci dan iris kentang (iris se korek apik) atau di parut kalau punya parutan. Stelah itu dicuci sampai air cucian tidak keruh lagi. Lalu rendam +- 10 menit untuk menghilangkan getahnya. Lalu cuci kembali
- 2
Siapkan minyak panas untuk menggoreng kentang yg telah bersih. Pastikan minyaknya sudah panas dengan api yg kecil (agar tidak mudah gosong)
- 3
Siapkan bumbu, duo bawang dan cabe lalu haluskan (blender)
- 4
Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air, tumis sampe air meletup. Masukan gula merah, daun salam, bumbui garam dan penyedap. Koreksi rasa
- 5
Masukan kentang, aduk. Jangan sampai kentang gosong dan lengket dengan wajan. Setelah tercampur, matikan kompor lalu diamkan kentang sebentar sampai tidak terlalu panas. Sajikan ditoples agar lebih awet. Ready to eat!! 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar