Tekwan ala kadar
karena menurut ku ini enak jd nitip simpen yah . . tekwan ala kadar dg bahan seadanya,, no msg, no tengiri no udang tp pake teri dan aku yg gak bisa makan makanan laut jd gak pusing malah habis 2 mangkuk😁😁
Tekwan ala kadar
karena menurut ku ini enak jd nitip simpen yah . . tekwan ala kadar dg bahan seadanya,, no msg, no tengiri no udang tp pake teri dan aku yg gak bisa makan makanan laut jd gak pusing malah habis 2 mangkuk😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tekwan: campurkan tepung sagu, telur, teri, lada dan garam. tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk rata dan mendapatkan adonan yg bisa dibentuk.
- 2
Ditempat lain, panaskan air sampai mendidih kemudian matikan apinya. bentuk pipih adonan, cemplungin kedalam panci berisi air yg telah didihkan. lakukan sampai habis lalu nyalakan kembali apinya dan biarkan sampai tekwan mengambang. angkat dan tiriskan
- 3
Kuah: haluskan bawang putih, dan teri. tumis sampai harum. tambahkan air, masukan garam dan lada. setelah mendidih masukan bawang daun dan seledri.
- 4
Sambel: rebus cabe ijo kemudian haluskan dg blender atau ulekan
- 5
Tata tekwan diatas mangkuk... dan sajikan dg soun, irisan timun... taburi bawang goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar