Pesmol Ikan Patin

Name: Pesmol Ikan Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; jeruk nipis; sereh; daun salam; minyak goreng; kaldu ayam; garam; gula; Bumbu Halus :; 2 ruas kunyit; jahe (selera); 6 buah cabe merah; 3 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; lengkuas (secukupnya); kemiri (secukupnya); tomat (secukupnya)

Hikmah Agustina @cook_6511818

bogor, jalan ahmad yani gang tanu rt 002/003

Pesmol Ikan Patin

Hikmah Agustina @cook_6511818

bogor, jalan ahmad yani gang tanu rt 002/003

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan patin
jeruk nipis
sereh
daun salam
minyak goreng
kaldu ayam
garam
gula
Bumbu Halus :
2 ruaskunyit
jahe (selera)
6 buahcabe merah
3 buahbawang putih
4 buahbawang merah
lengkuas (secukupnya)
kemiri (secukupnya)
tomat (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin menggunakan jeruk nipis, lalu rendam denga sedikit jeruk nipis dan garam, setelah 15 menit goreng ikan patin sampai kecoklatan, angkat tiriskan
2

Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum, sambil masukan gula, garam, kaldu ayam, geprek sereh, dan daun salam. tes rasa
3

Setelah bumbu matang baru masukan ikan patinnya, masak bersama bumbu kurang lebih 15 menit, angkat kepiring saji, siap di hidangkan mantrpnya dengan nasi hangat😋
4

Daaaaaan jangan lupa foto hasil recooknya ya moms 😘 happy cooking 💜