Kentang Panggang yang Ngeju

Name: Kentang Panggang yang Ngeju
Yield: 6 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh kentang, cuci bersih, potong jadi 2 bagian melebar; secukupnya Daging/ayam giling; Brokoli (potong kecil)+ wortel (parut); secukupnya Keju cheddar, parut,; Keju quick melt untuk topping; secukupnya Oregano kering, . Bisa ganti daun bawang/seledri cincang; sesuai selera Butter (salted/unsalted )

Veera Ve @veerave

Bogor

Masak ini untuk MPASI Seno 11 bln. Tapi untuk orang dewasa pun ok kayanya. Alhamdulillah Seno lahap makannya.

Lebih banyak

Kentang Panggang yang Ngeju

Veera Ve @veerave

Bogor

Masak ini untuk MPASI Seno 11 bln. Tapi untuk orang dewasa pun ok kayanya. Alhamdulillah Seno lahap makannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potong

3 bhkentang, cuci bersih, potong jadi 2 bagian melebar
secukupnyaDaging/ayam giling
Brokoli (potong kecil)+ wortel (parut)
secukupnyaKeju cheddar, parut,
Keju quick melt untuk topping
secukupnyaOregano kering, . Bisa ganti daun bawang/seledri cincang
sesuai seleraButter (salted/unsalted )

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus brokoli, wortel, daging, kentang hingga lunak. (Saya pake 1 kukusan aja skaligus, tinggal dicek, kalo sdh matang, diangkat duluan, mis. sayuran bisa diangkat duluan jika sdh matang/lunak).
2

Jika kentang sudah matang/lunak, angkat, kerok bagian tengahnya, lumatkan.
3

Lakukan hal yang sama dengan sayuran dan daging. Saya, semua saya penyet2 selagi panas.
4

Campur semua bahan yang sudah dilumatkan, masukkan keju parut dan butter, aduk rata. Masukkan kembali campuran kentang ke cangkang/kulitnya, Beri topping keju quick melt, taburi oregano kering.
5

Panggang dengan teflon atau Happycall hanya sampai keju meleleh.
6

Sajikan.