ขนมตะโก้
สูตรพูดได้เลยว่า อร่อย ไม่หวานมาก
ขนาดกระทงใบเตย 1นิ้ว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมน้ำกับน้ำตาลทราย ให้ละลาย แล้วใส่แป้งทั้ง2ชนิด คนให้แป้งละลายจนหมดเม็ดแป้ง
- 2
เทส่วนผสมลงกะทะทองเหลือง ขึ้นตั้งไฟอ่อน ค่อยๆขนไปเรื่อยๆ จนแป้งเริ่มข้นใส จึงใส่ข้าวโพดที่ต้มสุกแล้วลงไป ขนให้เข้ากันดี
- 3
ตักตัวขนมตะโก้ใส่กระทงใบเตย 3ส่วน4ของกระทง พักไว้
- 4
ผสมกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น แป้งทั้ง2ชนิด ให้ละลาย
- 5
เทใส่กะทะทองเหลือง ขึ้นตั้งไฟอ่อน ขนให้กะทิข้น ค่อนข้างหนืด ตักใส่ถุงบีบ
- 6
บีบกะทิใส ขนมตะโก้ให้สวยงาม ตกแต่งข้างหน้าด้วยข้างโพดให้สวยงาม
รูป Cooksnap
นักศึกษาทางด้านอาหาร ชอบทำขนมไทย เบเกอรี่ ผู้ชายสายหวาน ส่วนเรื่องอาหารชอบอาหารไทย แต่ด้านอาหารนานาชาติ พอทำได้
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6049078
ความคิดเห็น