Goreng terlebih dahulu kacang tanah hingga matang (gunakan api sedang supaya tidak cepat gosong bagian luarnya),sisihkan dan taburi garam

Setelah menggoreng kacang tanah, goreng teri yang sudah di cuci hingga matang, sisihkan

Tumis terlebih dahulu cabai, setelah cabai sudah layu masukkan bawang merah dan bawang putih hingga layu keseluruhan (dalam tahap ini gunakan api sedang dan minyak sedikit saja), setelah layu lalu sisihkan

Blender/tumbuk seluruh bumbu (bawang merah,bawang putih,cabai) dengan tambahan sedikit garam dan beri minyak goreng sedikit hingga halus

Kemudian tumis bumbu yg sudah di blender/tumbuk menggunakan minyak sisa tumisan td hingga wangi dan brubah warna agak kcoklatan (gunakan api sedang)

Masukkan teri ke dalam wajan, aduk hingga merata, masukkan kacang tanah yang sudah matang tadi dan aduk hingga merata.

Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat..

Menu ini dapat dijadikan lauk saat pergi keluar negeri karena dapat tahan lama di dalam toples*