Bakwan Jagung / Dadar Jagung No Telur

Name: Bakwan Jagung / Dadar Jagung No Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Buah Jagung; 200 Gr Tepung Terigu; 6 Butir Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 3 Lbr Daun Jeruk; 1 Sdt Ketumbar; 1/2 cm Lengkuas; Secukupnya Gula dan Garam; Secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Ita Mei @panda_masak

Malang

Camilan bisa , dimakan pake nasi putih aja juga enaaak .. :)

Lebih banyak

Bakwan Jagung / Dadar Jagung No Telur

Ita Mei @panda_masak

Malang

Camilan bisa , dimakan pake nasi putih aja juga enaaak .. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 BuahJagung
200 GrTepung Terigu
6 ButirBawang Merah
3 SiungBawang Putih
3 LbrDaun Jeruk
1 SdtKetumbar
1/2 cmLengkuas
SecukupnyaGula dan Garam
SecukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih. Serut jagung dalam wadah besar. Sisihkan.
2

Potong potong bawang merah dan bawang putih agar lebih mudah dihaluskan. Haluskan semua bumbu.
3

Jika sudah benar benar halus, sisihkan.
4

Haluskan jagung yang sudah diserut. Bisa menggunakan blender atau diulek, kalo saya lebih suka diulek supaya tekstur jagung masih terasa.
5

Aduk rata jagung dan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan tepung terigu dan sedikit air. Buat adonan tidak terlalu encer, tes rasa.
6

Bisa ditambahkan potongan daun bawang atau seledri jika suka.
7

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Selamat menikmati :)