Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bonggol sawi putih; 1 ikat kecil caisim; 1/2 kembang kol; 2 buah wortel; 1 batang daun bawang; 1 butir telur, kocok lepas; 2 buah sosis; 1/2 bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih geprek lalu cincang halus; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; Secukupnya gula garam merica; 3 sdm minyak sayur

marthyas windy @cook_4985877

SOLO

Haiiii momies...masak apa hari ini?
Aku masak capcay ekonomis karna pake seadanya sayur di kulkas, gk pake ayam dll jadinya tak kasi telur buat proteinnya.
Cusss resepnya

Lebih banyak

Capcay

marthyas windy @cook_4985877

SOLO

Haiiii momies...masak apa hari ini?
Aku masak capcay ekonomis karna pake seadanya sayur di kulkas, gk pake ayam dll jadinya tak kasi telur buat proteinnya.
Cusss resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bonggolsawi putih
1 ikat kecilcaisim
1/2kembang kol
2 buahwortel
1 batangdaun bawang
1 butirtelur, kocok lepas
2 buahsosis
1/2bawang bombay, iris
3 siungbawang putih geprek lalu cincang halus
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagula garam merica
3 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang 1 sdm minyak dalam wajan, lalu masukkan telur kocok. Orakarik telur. Sisihkan
2

Masukkan 2sdm minyak diwajan, tumis bawang2an sampai wangi lalu masukkan sosis dan telur orakarik. Masukkan sayuran kecuali daun sawi dan caisim. Oseng2 sampai layu lalu masukkan sedikit air.
3

Bumbui dgn kecap asin, saus tiram, merica, gula,garam. Terakhir masukkan daun2an. Masak sebentar saja agar tidak lembek daunnya.
4

Angkat lalu sajikan.