Pepes jamur tiram

Name: Pepes jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr jamur tiram; 3 buah cabe merah, iris serong; 3 buah cabe hijau, iris serong; 10 buah cabe rawit, iris halus (skip bila tdk suka pedas); 4 bawang putih, iris; 6 bawang merah, iris; 2 butir telur uk kecil, kocok lepas; Secukupnya gula garam; 2 keping kerupuk mie, remukkan; Daun pisang

marthyas windy @cook_4985877

SOLO

Pepes jamur kesukaankuuuuu 😘😘
Respnya super duper gampill tinggal iris2 cemplung aduk bungkus kukus terus siapin nasi yg banyak 😁😁

Lebih banyak

Pepes jamur tiram

marthyas windy @cook_4985877

SOLO

Pepes jamur kesukaankuuuuu 😘😘
Respnya super duper gampill tinggal iris2 cemplung aduk bungkus kukus terus siapin nasi yg banyak 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grjamur tiram
3 buahcabe merah, iris serong
3 buahcabe hijau, iris serong
10 buahcabe rawit, iris halus (skip bila tdk suka pedas)
4bawang putih, iris
6bawang merah, iris
2 butirtelur uk kecil, kocok lepas
Secukupnyagula garam
2 kepingkerupuk mie, remukkan
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir2 jamur, siram air mendidih lalu aduk. Tiriskan, peras sampai tdk berair. Tujuannya agar jamur tidak langu.
2

Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali kerupuk. Bumbui gula garam lalu masukkan kerupuk.aduk rata. Fungsi kerupuk disini utk menyerap telur, agar cairan telur tdk merembes sa
3

Bungkus sesuai selera, kukus 30menit. Angkat lalu sajikan