Ayam asam manis pedas

Name: Ayam asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12; 2 buah wortel potong dadu; 1 botol plastik saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1 buah paprika iris kotak; 6 siung bawang putih cincang; 2 siung bawang bombay potong dadu; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap inggris; 10 buah cabe rawit iris; 1 buah Nanas madu; secukupnya Minyak dan air; secukupnya Garam dan gula

Melati Aros Putri @melatiaros

Tangerang

Ayam asam manis pedas

Melati Aros Putri @melatiaros

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 12
2 buahwortel potong dadu
1 botolplastik saus tomat
3 sdmsaus sambal
1 buahpaprika iris kotak
6 siungbawang putih cincang
2 siungbawang bombay potong dadu
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap inggris
10 buahcabe rawit iris
1 buahNanas madu
secukupnyaMinyak dan air
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ayam hingga matang dan darahnya hilang.
2

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay, cabe rawit, dan paprika... beri saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap inggris, garam, gula. Aduk lalu beri air sekitar 1 gelas.
3

Masukkan daging ayam dan wortel biarkan hingga kuah surut mengental. Ketika sudah mengental, masukkan nanas yg sudah dipotong2. Sajikan