Sayur santan / belamak

Name: Sayur santan / belamak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya kol; secukupnya kacang panjang; secukupnya labu kuning; 1 buah jagung; 2 lmbr daun salam; 1 ruas lengkuas, digeprek; 6 siung bawang merah; 60 ml santan kara; secukupnya garam; secukupnya gula; kaldu jamur secukupnya boleh di skip; air 200 - 300ml, bisa lebih

Yuli Rahmawati (mama hanum) @yrahmawati91

banjarmasin, kalimantan selatan

Sayur santan / belamak

Yuli Rahmawati (mama hanum) @yrahmawati91

banjarmasin, kalimantan selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyakol
secukupnyakacang panjang
secukupnyalabu kuning
1 buahjagung
2 lmbrdaun salam
1 ruaslengkuas, digeprek
6 siungbawang merah
60 mlsantan kara
secukupnyagaram
secukupnyagula
kaldu jamur secukupnya boleh di skip
air 200 - 300ml, bisa lebih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kacang panjang, kol, labu dan jagung sesuai selera, bawang merah iris tipis
2

Tuang air kedalam panci serta masukkan irisan bawang merah
3

Setelah itu masukkan jagung, labu serta santan, jgn lupa daun salam dan lengkuas
4

Jika air mulai mendidih masuk kacang panjang dan kol, beri garam, gula dan kaldu jamur
5

Tunggu hingga sayur mulai layu atau matang, sambil di koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera.
6

Sayur santannya siap untuk di sajikan 😊