Oseng2 oncom leunca pedes gurih

Name: Oseng2 oncom leunca pedes gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom (haluskan); 2 genggam leunca (cuci besih); 1 btg kemangi (potong2); 6 cabe merah keriting (iris2); 4 cabe rawit (iris2); 6 bawang merah (iris tipis); 4 bawang putih (iris tipis); 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; Secukupnya penyedap, gula, garam; 200 ml air; Minyak u/menumis

erma andani @cook_9633977

Jakarta

Teman main ke rumah Minta dibuatin ini 😀

Lebih banyak

Oseng2 oncom leunca pedes gurih

erma andani @cook_9633977

Jakarta

Teman main ke rumah Minta dibuatin ini 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 papanoncom (haluskan)
2 genggamleunca (cuci besih)
1 btgkemangi (potong2)
6cabe merah keriting (iris2)
4cabe rawit (iris2)
6bawang merah (iris tipis)
4bawang putih (iris tipis)
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
Secukupnyapenyedap, gula, garam
200 mlair
Minyak u/menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis duo bawang, cabe, lengkuas, daun dalam sampai harum. Tambahkan air secukupnya aduk rata.
2

Masukan leunca sampai agak layu, baru tambahkan oncom dan daun kemangi, aduk rata dan beri secukupnya penyedap, gula, garam. Jangan lupa tes rasa.
3

Masak sampai air menyusut dan oncom layu, lalu angkat dan sajikan.