Bakso Tempe Barbeque

Name: Bakso Tempe Barbeque
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 buah wortel; 3 sdm terigu; 7 sdm kanji; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm kecap ikan; 1 telur; 6 sdm air hangat; Bahan barbeque; 1/2 bks pronas saus barbeque; 1 cabe merah; 1/2 buah paprika hijau; 2 bawang putih; 1 sdt gula; Bumbu halus; 2 bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk

Dapur Mamafia @fee2104

Malang

Anak2 sbnrnya gak suka tempe kl cm d goreng doang, jd harus puter otak biar tempenya jadi istimewa. Nemu resep mb @amnuristaradaa, modif dikit, jadilah bakso tempe yg istimewah 😍

Lebih banyak

Bakso Tempe Barbeque

Dapur Mamafia @fee2104

Malang

Anak2 sbnrnya gak suka tempe kl cm d goreng doang, jd harus puter otak biar tempenya jadi istimewa. Nemu resep mb @amnuristaradaa, modif dikit, jadilah bakso tempe yg istimewah 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 buahwortel
3 sdmterigu
7 sdmkanji
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmkecap ikan
1telur
6 sdmair hangat
Bahan barbeque
1/2 bkspronas saus barbeque
1cabe merah
1/2 buahpaprika hijau
2bawang putih
1 sdtgula
Bumbu halus
2bawang putih
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe dan wortel lalu kukus smpai empuk
2

Setelah empuk blender tempe dan wortel, lalu tambahkan telur, air hangat, tepung, garam, kaldu bubuk, kecap ikan dan bumbu halus, aduk rata
3

Didihkan air, setelah mendidih matikan kompor, bentuk bakso adonan tempe td, masukkan pd air mendidih, lalukan smpai habis, nyalakan kembali kompor dg api kecil, masak sampai bakso mengapung, angkat. Sisihkan.
4

Potong dadu paprika,iris serong cabe merah, cincang bawang putih, lalu tumis sampai wangi
5

Masukkan bumbu barbeque,bakso tempe, daan gula, aduk rata
6

Masak smpai bumbu mengental