Mie Godhog Jawa

Name: Mie Godhog Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping mie telur (burung dara); 3 buah cabe rawit; 3 buah bakso, iris kecil; 3 lembar kol, iris tipis; 5 lembar sawi hijau; 1 butir telur ayam; 200 ml air; 2 sdm kecap manis; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur); Sedikit minyak untuk menumis; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 biji kemiri sangrai

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Mie Godhog Jawa

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kepingmie telur (burung dara)
3 buahcabe rawit
3 buahbakso, iris kecil
3 lembarkol, iris tipis
5 lembarsawi hijau
1 butirtelur ayam
200 mlair
2 sdmkecap manis
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyapenyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
Sedikitminyak untuk menumis
Bumbu halus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bijikemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus setengah matang mie, tiriskan
2

Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabe. Setelah berubah warna, masukkan air dan bakso.
3

Setelah mendidih masukkan telur yg sudah dikocok lepas sebelumnya, aduk-aduk. Setelah mendidih kembali, masukkan sayuran
4

Saat sayuran mulai matang, masukkan mie dan beri gula, garam, merica, penyedap, dan kecap. Koreksi rasa, aduk-aduk hingga matang.
5

Mie godhog jawa siap dinikmati ❤️