Tteobokki ala EmakChiell

Name: Tteobokki ala EmakChiell
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm Tepung beras; 2 sdm Tepung kanji; secukupnya Garam; secukupnya Air panas untuk nguleni; Saos sambal; Saos tomat; Gula pasir; Minyak wijen; Minyak goreng; Bawang bombay; Bubuk cabe (selera); Merica bubuk; secukupnya Air; Daun bawang; Biji wijen (opsional)

EmakChiell @cook_13984988

Solo

Gara2 nonton drakor jadi kepengen bikin2 kayak gini... Dan berhubung suami suka, jd tambah semangat bikinnya! #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tteobokki ala EmakChiell

EmakChiell @cook_13984988

Solo

Gara2 nonton drakor jadi kepengen bikin2 kayak gini... Dan berhubung suami suka, jd tambah semangat bikinnya! #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 sdmTepung beras
2 sdmTepung kanji
secukupnyaGaram
secukupnyaAir panas untuk nguleni
Saos sambal
Saos tomat
Gula pasir
Minyak wijen
Minyak goreng
Bawang bombay
Bubuk cabe (selera)
Merica bubuk
secukupnyaAir
Daun bawang
Bijiwijen (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni tepung tepungan dengan air panas sampai kalis. Gulung2 memanjang kemudian potong sesuai selera.
2

Rebus potongan kue beras yg sudah jadi tadi sampai matang. Dengan api sedang saja.
3

Untuk saosnya, tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan minyak wijen, saos sambal, saos tomat, mrica, gula, garam dan bubuk cabe. Masukkan sedikit air. Adukaduk hingga mendidih.
4

Masukkan +-2 sendok makan air rebusan kue beras untuk mengentalkan saosnya. (menurut saya sih gpp krn saya nggak pake pengawet untuk kue berasnya, jd air rebusannya aman).
5

Setelah kue beras matang, masukkan kedalam saos. Adukaduk sampai rata. Gunakan api kecil saat mencampur.
6

Sajikan, taburi wijen (krn sy ga punya jd gapake hehe) dan daun bawang. Selamat mencoba 😊