Ampal jagung sambel petis

Name: Ampal jagung sambel petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh jagung manis dihaluskan; 2 bh jagung manis disisil; 1 btr Telur; 6 sdm Tepung; 1/2 sdt ladaku; secukupnya Garam; 1 bks Royco ayam; 5 tangkai seledri; 1 tangkai bawang prey; secukupnya Air; 500 ml Minyak goreng; Bumbu yg dihaluskan:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cm jahe; Sambelnya:; 6 sdm Petis manis; 5 sdm gula merah cair; 1 siung bawang putih dihaluskan; 5 lombok rawit dihaluskan; secukupnya Air panas; 1/2 sdt Garam; 1 sdm gula pasir

Hj.Milana Gampu @cook_7407171

Jl.gerilya Rt.102 No.75. Gg.menanti .Samarinda Kal-tim

Ampal jagung sambel petis

Hj.Milana Gampu @cook_7407171

Jl.gerilya Rt.102 No.75. Gg.menanti .Samarinda Kal-tim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhjagung manis dihaluskan
2 bhjagung manis disisil
1 btrTelur
6 sdmTepung
1/2 sdtladaku
secukupnyaGaram
1 bksRoyco ayam
5 tangkaiseledri
1 tangkaibawang prey
secukupnyaAir
500 mlMinyak goreng
Bumbu yg dihaluskan:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 cmjahe
Sambelnya:
6 sdmPetis manis
5 sdmgula merah cair
1 siungbawang putih dihaluskan
5lombok rawit dihaluskan
secukupnyaAir panas
1/2 sdtGaram
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tipis bawang prey dan seledri
2

Campur semua bahan2 dan bumbu yang dihaluskan jadi satu termasuk potongan seledri dan bawang prey..aduk2 perlahan, tambahkan air secukupnya
3

Setelah adonan sdh pas kekentalannya siapkan minyak goreng yg udah dipanaskan diatas wajan.. goreng hingga kekuningan
4

Cara buat sambelnya: masukan dimangkuk besar semua bahan2 sambel terakhir masukan air panas sedikit demi sedikit sambil di lemet2 pakai sendok agar petisnya menyatu dengan air hingga mengental..
5

Siap cicipin dech😋😋😋