Terik tempe tahu

Name: Terik tempe tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 bungkus tahu; 3 lmbr daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1 bungkus santan instans (sy pake kara); Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 2 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; Garam; Gula; Kaldu bubuk

Kristin Hartanto @Kristin_1979

Terik tempe tahu

Kristin Hartanto @Kristin_1979

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 bungkustahu
3 lmbrdaun salam
1 ruas jarilengkuas
1 bungkussantan instans (sy pake kara)
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 ruas jarikunyit
2 btrkemiri
1 sdtketumbar
Garam
Gula
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe + tahu sesuai selera, goreng tahu hingga matang. Tumis bumbu halus + daun salam & lengkuas sampai harum
2

Setelah bumbu harum beri air secukupnya lalu masukkan tahu + tempe....masak dengan api kecil
3

Setelah mendidih masukkan santan,garam,gula + kaldu....masak hingga air menyusut....tes rasa....biarkan mendidih sebentar lalu angkat