Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; Secukupnya Merica; 2 Butir Kemiri; 1 Cm Kunyit; 1 Siung Bawang Putih; Secukupnya Kecap; Secukupnya Gula Merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Bawang Merah Goreng (untuk taburan); 1 Lembar Salam + Sereh; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng; Penyedap Rasa; Secukupnya Daun Bawang

Mama Ghibran @cook_4768478

Cikampek

Semur ayam kok warnanya kuning? **iya soalnya aku tambahin kunyit sedikit 😅 kalau ngga mau pake kunyit boleh di skip 😊

Lebih banyak

Semur Ayam

Mama Ghibran @cook_4768478

Cikampek

Semur ayam kok warnanya kuning? **iya soalnya aku tambahin kunyit sedikit 😅 kalau ngga mau pake kunyit boleh di skip 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
SecukupnyaMerica
2 ButirKemiri
1 CmKunyit
1 SiungBawang Putih
SecukupnyaKecap
SecukupnyaGula Merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaBawang Merah Goreng (untuk taburan)
1 LembarSalam + Sereh
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng
Penyedap Rasa
SecukupnyaDaun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam sebentar guna menghilangkan kotoran kotoran yang masih nempel. Angkat tiriskan
2

Ulek merica, kemiri, bawang putih, kunyit
3

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus + salam sereh. Tunggu sampai harum
4

Masukkan ayam. Aduk sebentar
5

Tambahkan air secukupnya. Lalu Gula merah, garam dan kecap
6

Masukkan Daun Bawang yang sudah di iris
7

Tunggu sampai Ayam empuk. Lalu tes rasa.
8

Tambahkan penyedap rasa. Siap di sajikan dg taburan bawang goreng