Tumis kangkung no kecap

Name: Tumis kangkung no kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; Bumbu:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 1 buah terasi udang (saya pakai 1/2); 1/2 sdm garam; 1 sdt gula pasir; Sedikit penyedap (royco); 50 ml air

Dapur yumna @cook_13868815

NB: biar kangkungnya tetap hijau, gunakan api besar. Masukkan air setelah kangkung layu. Jangan terlalu lama memasaknya, krn kangkung cepat matang. Happy cooking 😊

Lebih banyak

Tumis kangkung no kecap

Dapur yumna @cook_13868815

NB: biar kangkungnya tetap hijau, gunakan api besar. Masukkan air setelah kangkung layu. Jangan terlalu lama memasaknya, krn kangkung cepat matang. Happy cooking 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
Bumbu:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
1 buahterasi udang (saya pakai 1/2)
1/2 sdmgaram
1 sdtgula pasir
Sedikitpenyedap (royco)
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi kangkung dan cuci bersih
2

Iris bawang merah dan cabe. Uleg kasar bawang putih dan garam
3

Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang merah, tunggu hingga agak layu. Masukkan irisan cabe dan bawang putih. Aduk rata
4

Tambahkan kangkung, gula, garam, terasi. Tunggu agak layu, lalu tanbahkan air. Aduk rata dan tes rasa
5

Tumis kangkung siap disajikan.