Tumis kerang teriyaki #tantangan akhir tahun

Name: Tumis kerang teriyaki #tantangan akhir tahun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerang hijau yang sudah di kupas; 2 sdm saos teriyaki; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 buah bawang bombai; 1 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit hijau (boleh di ganti sesuai selera); 1 lembardaun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Minyak goreng

Lina Maryani @Alin19cook_13847908

Ini lauk favorit si kecil dan pastinya favorit juga keluarga😊😊

Lebih banyak

Tumis kerang teriyaki #tantangan akhir tahun

Lina Maryani @Alin19cook_13847908

Ini lauk favorit si kecil dan pastinya favorit juga keluarga😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkerang hijau yang sudah di kupas
2 sdmsaos teriyaki
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 buahbawang bombai
1 siungbawang putih
10 buahcabe rawit hijau (boleh di ganti sesuai selera)
1lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang
2

Kemudian goreng hingga agak kering lalu tiriskan
3

Tumis bawang bombai,bawang putih dan cabe yang telah diiris, dengan sedikit minyak.setelah harum masukkan 150 ml air, masak sampai medidih.masukkan saos teryaki,kecap manis,daun salam,daun jeruk,garam dan gula pasir.masak kembali hingga harum.
4

Kemudian masukkan kerang yang sudah di goreng.masak hingga kuah menyusut dan menyerap.sambil di aduk aduk.
5

Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi putih