22. Bolu gulung lembut
Resep nya sama dengan bolu gulung batik yang pernah saya share. Masih menggunakan resep mba riecke ordinary kitchen .
22. Bolu gulung lembut
Resep nya sama dengan bolu gulung batik yang pernah saya share. Masih menggunakan resep mba riecke ordinary kitchen .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali lelehan butter, kocok sampai mengembang, kental dan berjejak
- 2
Masukkan lelehan butter, aduk balik dengan spatula sampai rata
- 3
Oles loyang dengan margarine, alas kertas roti lalu oles dengan margarine lagi
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan adonan 3x sebelum dimasukkan ke oven
- 5
Panggang selama 20 menit di suhu 190• menggunakan api bawah. Di 3 menit terakhir gunakan api atas supaya bagian atas kue kering (kenali oven masing2 ya)
- 6
Setelah matang, balekkan kue diatas kertas roti yg ukurannya lebih besar
- 7
Oles dgn selai, lalu gulung (jika menggunakan isi buttercream gulung dulu kue lalu dinginkan di suhu ruang, setelah dingin buka gulungan lalu oles buttercream kemudian gulung kembali)
- 8
Setelah kue dingin di suhu ruang, oles dengan buttercream lalu taburi keju parut
- 9
Masukkan ke dalam kulkas sebelum dipotong supaya hasil potongan rapi
- 10
Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar