Cumi Bakar Sederhana

Name: Cumi Bakar Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Cumi Cumi ukuran sedang; 2 jeruk nipis; 4 bawang putih; 3 bawang merah; 1 1/2 kaldu blok; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt ketumbar; Saos sambal; Saos tomat; Kecap manis; Bersihkan perut cumi-cumi dan buang tulangnya; Pisahkan kepala dengan badan cumi-cumi; Bumbu halus :; 4 bawang putih; 3 bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; Bumbu bakar :; B.halus, kecap manis, saos sambal, saos tomat, lada ½sdt, kaldu

AMORA @cook_5490054

Cirebon Selatan

Cumi Bakar Sederhana

AMORA @cook_5490054

Cirebon Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Cumi Cumi ukuran sedang
2jeruk nipis
4bawang putih
3bawang merah
1 1/2kaldu blok
1/2 sdtlada
1/2 sdtketumbar
Saos sambal
Saos tomat
Kecap manis
Bersihkan perut cumi-cumi dan buang tulangnya
Pisahkan kepala dengan badan cumi-cumi
Bumbu halus :
4bawang putih
3bawang merah
1/2 sdtketumbar
Bumbu bakar :
B.halus, kecap manis, saos sambal, saos tomat, lada ½sdt, kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi yang sudah dibersihkan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Rebus selama 1 menit. lalu baluri dengan bumbu bakar. Diamkan 5menit
2

Tiriskan cumi yang sudah direbus lalu baluri dengan bumbu bakar. Diamkan 5 menit. Lalu bakar. Angkat. Celupkan ke bumbu bakar, bakar lagi.
3

Hidangkan bersama lalapan sesuai selera