Baked Potato
Kentang... hmmm ga usah ditawarin pasti anak2 nyariin... mau dikukus digoreng pasti ludes. Nah krn biar ngga ketergantungan dengan nasi, saya pilih olahan kentang utk makan malam kali ini. Dan pilihannya jatuh pada kentang panggang. Kali ini paduan dari mash potato dan panggangan ngeju banget😍. Gabung dengan steak oke... atau makan tanpa temen jg g nolak😘
Baked Potato
Kentang... hmmm ga usah ditawarin pasti anak2 nyariin... mau dikukus digoreng pasti ludes. Nah krn biar ngga ketergantungan dengan nasi, saya pilih olahan kentang utk makan malam kali ini. Dan pilihannya jatuh pada kentang panggang. Kali ini paduan dari mash potato dan panggangan ngeju banget😍. Gabung dengan steak oke... atau makan tanpa temen jg g nolak😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong2 kentang, kukus kurang lebih 20 menit. Pindahkan ke wadah tahan panas utk proses pengovenan.
- 2
Tekan merata dengan garpu sesaat setelah dipindahkan. Agar mendapatkan tekstur kentang yang tdk terlalu halus.
- 3
Sebelumnya siapkan dahulu saus putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter. Masukkan tepung. Masak sampai tepung matang, masukkan susu cair dan kaldu. Lanjutkan garam merica italian herbs, cooking cream. Masak sampai mengental.(resep saus putih ini jg bisa dipakai utk lasagna dan carbonarra)
- 4
Tambahkan saus putih, italian herb, cooking cream(saya tdk menambahkan garam dalam kentang yg dikukus krn memakai saus putih dan keju ditoping nya, hasil baking pas banget, asin ngeju dari saus putih dan keju yg terpanggang)
- 5
Tambahkan keju cheddar parut. Kemudian Mozarella parut. Panggang dalam oven api 200c atas bawah selama 30 menit
- 6
Baked potato siap dinikmati😍
- 7
Bisa juga jadi temen makan steak😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar